Se usa como tensoactivo en la mayoría de los productos de limpieza y de cuidado personal mejorando las propiedades de la formulación sirviendo como espesante, aumentando la viscosidad, generando buena cantidad de espuma y estabilizándola. También tiene efecto antibacteriano.
La betaína de coco se presenta principalmente en shampoo, geles de ducha, productos de limpieza íntimos, lociones y jabones líquidos. Puede reducir el potencial de irritación de otrostensioactivos.