ANTIOXIDANTE
Un antioxidante puede ser definido, en el sentido más amplio de la palabra, como cualquier molécula capaz de prevenir o retardar la oxidación (pérdida de uno o más electrones) de otras moléculas, generalmente sustratos biológicos como lípidos, proteínas o ácidos nucléicos.
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Categoría: División Química
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También tiene aplicaciones en refrigerantes, fibras sintéticas, colorantes, neutralizante en la industria del petróleo, limpiadores, pilas electroquímicas, revelado de películas, entre otros.